图片来源:Egemin Automation GmbH
奥地利乳制品生产公司Pinzgau委托Egemin Automation为其奶酪成熟仓库实施自动运输系统。该系统每年将处理800吨奶酪，按照平兹高的配方进行加工。为了满足这些严格的要求，埃格明将基于其成熟的奶酪运输和处理概念解决方案，开发一种自动引导车辆系统(AGV)。
未来，agv将在仓库的四个奶酪成熟室、加工机器和货物输出之间组织运输。agv还将负责存储和检索过程。Egemin Automation的AGV管理软件E’tricc®将负责整个奶酪管理过程和一年365天的成熟过程监控。该项目计划于2015年夏季开始运营。
遵守规定的食谱
当它们成熟时，奶酪轮会按照规定的食谱制作。也就是说，必须不惜一切代价遵守已定义的处理顺序。否则，奶酪的质量就会受到影响。Egemin公司AGV系统销售经理Yaser Gamai解释说:“Pinzgau Milch的目标是完全自动化催熟室和处理机之间的所有运输运动。”“这就是为什么我们开发了一个概念解决方案，它精确地满足这些规范- AGV系统和E 'tricc®管理软件自动按照食谱对每种奶酪进行完整管理，也就是说，对每种食谱进行完整管理。因此，Pinzgau将从其高质量和稳定的产品中受益。”
这些配方包含特定数量的预定义流程，如上油、塑化、腌制、涂抹和干燥。这些过程的持续时间也有规定，以及处理的具体功能，如刷牙、翻板或翻奶酪。每个品种在生产过程中都有自己的配方。E 'tricc®负责在正确的时间将奶酪架运输到正确的处理机器，以及为成熟仓库规定的存储时间。
仓库位置管理
E 'tricc®软件还包括一个位置管理模块，用于管理催熟室中的567个机架位置。agv负责储存和配方控制的运输。机架存储在一个成熟室根据他们的类型，分配的配方和机架号。如果奶酪架进入新的成熟阶段，E 'tricc®将向AGV发送运输命令，将奶酪架移动到指定的处理机器。然后，这个过程按照公式继续进行——要么在成熟室中进一步成熟，要么在产品出厂。
Pinzgau Milch解释说:“我们选择Egemin作为合作伙伴有几个原因。“该公司以其广泛的技术专长，在奶酪乳制品厂领域的多年经验，以及在乳制品行业实施的许多参考文献和项目，给我们留下了深刻的印象。”
如需更多信息，请访问http://www.egemin.com．
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