发酵过程完成后，每个发酵罐将被车轮装载机完全清空。Bekon工艺会生成干燥的发酵残留物，这意味着无需分离或按消化物允许进一步的堆肥加工。该材料的一部分用于接种新生物质，并将其返回到周期。Bekon开发了一种封闭的隧道堆肥工艺，用于处理干燥的发酵残留物。排放空气由隧道堆肥使用生物滤器清洁，从而避免气味的发射。最终的堆肥阶段通常采用堆肥的形式。最终堆肥是用于农业和园艺的有机质量肥料，可能会产生额外的收入。
创新 - 嗜热干发酵
Bekon过程可以在嗜嗜（37 - 40°C）和嗜热（50 - 55°C）温度下进行。生物废物的嗜热治疗（50 - 55°C）确保根据生物管道条例安全地对其进行安全卫生。Bekon工艺符合动物副产品调节（ABPR），德国生物ABFV和瑞士VTNP。发酵罐中的这种卫生过程不受天气影响的影响，并且不需要对后整体阶段进行标准和耗时的监测。嗜热微生物的特征是高代谢，导致沼气比其他技术高达20％。快速的嗜热过程可以减少发酵罐中的保留时间，从而导致每个发酵罐的吞吐量更高。自2010年底以来，Bekon的第一家嗜热植物一直在Thun（瑞士）成功运营。随后在2013年12月，在斯坦福特（德国）的第二家嗜热植物，其年容量为45,000吨，源为45,000吨。
可以使用Bekon技术处理的有机废物类型
